Rau rocket - hương vị và hướng dẫn sử dụng

Rocket salad là gì? Những công dụng tuyệt vời khiến bạn không thể bỏ qua

Rau rocket có tên khoa học là Arugula, thường được gọi là rau xà lách rocket. Rau này có hương vị đặc trưng là hang và cay. Arugula là một thành viên của họ Brassica hay Cruciferous, bao gồm hầu hết các loại rau họ cải. Xà lách rocket rất giàu vitamin A, vitamin C, ít calo, hàm lượng chất xơ cao. Đặc biệt chúng có sulforaphane có tác dụng chống lại bệnh ung thư mạnh mẽ. Loại rau này thường được dùng trong các món salad trộn. Đây là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu về món salad rocket nhé.

Những công dụng của rau rocket bạn không thể bỏ qua

1. Lá rocket rất giàu vitamin A, C và ít calo, hàm lượng chất xơ và chất sulforaphane trong lá giúp chống lại ung thư mạnh mẽ.
2. Lá rocket rất tốt cho tim mạch
3. Hàm lượng vitamin K dồi dào trong rau rocket đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương
4. Rau rocket chưa nhiều nước (90%) giúp nó trở thành một loại rau xanh cấp nước cực tốt.
5. Rau rocket cũng có tác dụng hạ nhiệt cực đỉnh, là một món rau bạn không thể bỏ qua trong những ngày hè oi bức.
6. Ngoài ra, rau rocket còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp bạn luôn cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.

Rau rocket có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người nên loại rau này được rất nhiều người ưa chuộng và dung làm nguyên liệu để chế biến các món ăn thanh mát ngày hè như món salad rocket.

Liên hệ The Farm House để được tư vấn và giao hàng tận nơi. 

Kho 81/77/11 Nguyễn Cửu Vân, P17, Quận Bình Thạnh, TPHCM.

 090 7635105 (khách lẻ), 090 8913485 (khách sỉ) (giờ hành chính)

Giao hàng từ Thứ 2 - Thứ 7. (Trừ ngày lễ)

Thời gian giao hàng: 7am - 4pm.